Selitischer Wurm in Fischen

Fisch Solitaire

Das Vorhandensein von Saltiter-Würmern in Fischen kann durch Beachtung des seltsamen Verhaltens von Fischen im Reservoir festgestellt werden. Der Fisch schwimmt näher an die Oberfläche und kann nicht tiefer gehen. Der Bandwurm entwickelt sich im Bauch des Fisches und schädigt die Schwimmblase, was der Grund für dieses seltsame Verhalten des Fisches ist. Wie Sie wissen, kann dieser Parasit unter bestimmten Bedingungen einer Person Schaden zufügen.

Beschreibung des Aussehens

Der Bandwurm ist einer der größten Parasiten, da er bis zu mehreren Metern lang werden kann, obwohl seine Länge bei Fischen 25 cm bei einer Breite von etwa 2 cm nicht überschreitet. Dieser Parasit hat ein ziemlich auffälliges Aussehen, wodurch er leicht zu unterscheiden ist andere Helminthen.

Dieser Wurm ähnelt einem welligen, unebenen und manchmal verdrehten Band. In dieser Hinsicht hat diese Art von Helminthen einen anderen Namen - "breiter Bandwurm". Die Körperfarbe des Parasiten ist weiß. Der Körper besteht aus vielen Segmenten, und an einem der Enden befindet sich ein kleiner Kopf mit einem Durchmesser von etwa 5 mm. Die Anzahl der Segmente ist einfach riesig und beträgt ca. 4.000 Stück. Auf dem Foto können Sie sehen, wie dieser Parasit aussieht.

Die Besonderheit der Segmente besteht darin, dass sie am Reproduktionsprozess beteiligt sind. Wenn ihre Anzahl 60 oder mehr erreicht, beginnen sich die Segmente miteinander zu paaren. Danach bilden sich in den Segmenten Eier, die durch spezielle Löcher in die äußere Umgebung gebracht werden.

Ein wichtiger Punkt! Der Wurm kann aus einem Segment wachsen, wenn er aus dem Körper des Parasiten herausgerissen wird. Um dies zu tun, reicht es ihm, in eine angenehme Umgebung zu gelangen.

Wie kommt es zu einer Infektion?

Um ein geschlechtsreifes Individuum zu werden, muss dieser Helminth mehrere Entwicklungsstadien durchlaufen. In diesen Stadien muss der Wurm in den Körper von zwei lebenden Zwischenobjekten und einem Hauptobjekt eindringen.

Diese Entwicklungsstadien umfassen:

  1. Infizierte Säugetiere geben über ihren Kot Millionen unreifer Eier an die natürliche Umwelt ab. In der natürlichen Umgebung behalten Eier einen Monat lang ihre Lebensfähigkeit. Wenn sie nicht in eine angenehme Umgebung (Wasser) gelangen, sterben sie während dieser Zeit einfach.
  2. Wenn die Eier ins Wasser (in den Stausee) gelangen, werden freischwimmende Larven (Procercoid) freigesetzt. In diesem Stadium gelangen sie in den Körper von Copepoden, die die ersten Wirte von Würmern sind.
  3. In der Regel frisst der Fisch solche Copepoden und infolgedessen gelangen Parasiten in den Fischorganismus, die ein weiteres Zwischenglied bei der Entwicklung dieses Wurms darstellen.
  4. Im letzten Stadium dringen die Würmer in den Körper von Menschen oder Tieren ein, die mit Bandwürmern infizierten Fisch fressen.

An den Darmwänden anhaftend, wachsen die Larven in kurzer Zeit zu Erwachsenen heran.

Es ist wichtig zu wissen! Wenn Sie kontaminierten Fisch ohne Wärmebehandlung essen, können Sie leicht Träger dieses Wurms werden.

Einmal im menschlichen Darm, kann sich dieser Parasit 20 Jahre lang vermehren, ihn unterdrücken und Nährstoffe wegnehmen.

Wichtig zu beachten! Die in Gewässern schwimmenden Bandwurmlarven stellen keine Gefahr für den Menschen dar, da sie keine Zeit hatten, die vorbereitenden Stadien ihrer Entwicklung zu durchlaufen.

Solitärfisch: Anzeichen, Verhaltensmerkmale

In der Bauchhöhle des Fisches wächst der Bandwurm schnell zu einer solchen Größe, wenn er das Leben des Fisches beeinträchtigt und die Schwimmblase und andere innere Organe zusammendrückt. Dies führt in der Regel zu einer Atrophie, außerdem wird der Stoffwechsel gestört und es kommt zu einer endogenen Vergiftung. Die Schwimmblase kann wie andere Organe ihre Funktionen nicht mehr vollständig erfüllen.

Daher können Sie visuell feststellen, ob der Fisch infiziert ist oder nicht:

  • Infizierte Fische können nicht bis zu einer Tiefe von mehr als 3 Metern sinken, aber im Allgemeinen schwimmen sie näher an der Oberfläche und drehen sich auf der Seite oder auf dem Rücken um.
  • Der Bauch eines solchen Fisches ist geschwollen und elastisch, und wenn er gedrückt wird, kann ein Teil des Parasiten daraus hervorgehen.
  • Ein solcher Fisch widersteht beim Spielen praktisch nicht und stirbt schnell ohne Wasser.

Wenn der gefangene Problemfisch ausgeweidet ist, können weiße Bandwürmer in der Bauchhöhle gefunden werden. Die Larven dieses Parasiten kommen in der Leber, im Darm und auch im Muskelgewebe von Fischen vor. Sie sind so klein, dass es fast unmöglich ist, sie mit bloßem Auge zu sehen.

Im Sommer besteht eine größere Wahrscheinlichkeit, infizierte Fische zu fangen, obwohl das Risiko besteht, in anderen, kälteren Perioden kranke Fische zu fangen.

Solitaire Fisch

Welche Fischarten sind anfällig für Infektionen?

Experten zufolge sind 47 Fischarten anfällig für Bandwurmbefall, insbesondere bei Flussfischen wie Karausche, Silberbrasse, Rotfeder, Asp, Hecht, Plötze usw. Gleichzeitig leidet die Brasse am meisten unter einer solchen Invasion, weshalb häufig der gesamte Fang infiziert ist.

Typischerweise werden infizierte Fische in schmutzigen Gewässern gefunden. Heute gibt es im ganzen Gebiet unseres Landes viele solcher Stauseen. Große Flüsse sind auch nicht ohne diesen Nachteil, ganz zu schweigen von kleinen Seen und Teichen, in denen alle Fische kontaminiert sein können.

Ein wichtiger Punkt! Wenn ein unangenehmes Aroma aus dem Wasser austritt, ist dies ein sicheres Zeichen dafür, dass der Fisch im Reservoir mit Helminthen infiziert ist. Wenn der Bandwurm nicht mehr in den Fisch passt, zerreißt er ihn. Infolgedessen sterben die Fische in großen Mengen ab, was das Reservoir vergiftet.

Solche Fische können auch in Regionen gefangen werden, die aus ökologischer Sicht als sicher eingestuft sind. In Fernost kommen Würmer in so wertvollen Fischen wie Forellen und Lachsen sowie in Rotaugen vor.

Salzwasserfische sind weniger wahrscheinlich von Bandwürmern betroffen, da dieser Parasit nicht gerne im Salzwasser lebt. Daher sind nur einige Lachsarten für eine solche Invasion anfällig.

Interessant zu wissen! Bei einigen Fischarten wird ein solcher Wurm praktisch nicht gefunden. Dies sind Weißfische, Peled, Hechtbarsch. Je mehr solche Fische sich im Reservoir befinden, desto weniger infiziert sich der Rest der Fische mit Helminthen.

Ist es in Ordnung, Fischproben zu essen?

Wenn der Fisch ausgeweidet ist, stellt der darin befindliche Bandwurm keine Gefahr für den Menschen dar, aber die darin verbleibenden Larven, die mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind, sind für den Menschen ziemlich gefährlich. Wenn es ihnen (mindestens einem) gelingt, in den menschlichen Körper zu gelangen, erreichen sie in ein paar Monaten die Größe von Erwachsenen. Selbst wenn sich Parasiten im menschlichen Körper entwickeln, verursachen sie praktisch keine Symptome, und nur in einigen Fällen sind Schwindel, Übelkeit, Bauchschmerzen, Funktionsstörungen des Magen-Darm-Trakts und das Auftreten von Reizbarkeit möglich. Dies deutet nur darauf hin, dass menschliche Organismen unterschiedlich auf verschiedene Probleme reagieren, einschließlich Helmintheninfektionen.

Durch das Auftreten eines Bandwurms im menschlichen Körper ist die Entwicklung einer Diphyllobothriasis möglich, die mit einer Schädigung des Magen-Darm-Trakts verbunden ist. Infolgedessen ist die Entwicklung einer Megaloblastenanämie möglich, und infolge einer Darmobstruktion werden Todesfälle festgestellt.

Natürlich ist es besser, keinen infizierten Fisch zu essen, sondern ihn wegzuwerfen oder in den Boden zu stecken. Im Boden sterben Bandwurmlarven ab. In keinem Fall sollte es wieder in das Reservoir abgegeben werden, da sich die Larven im Wasser gut anfühlen, entwickeln sie sich und infizieren den Fisch weiter.

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Was tun, wenn es Ihnen leid tut, den Fang geworfen zu haben?

Es ist wichtig zu wissen! Wenn ein Fisch einen geschlechtsreifen Parasiten enthält, ist klar, dass er bereits voller Larven ist.

Leider macht diese Tatsache vielen Anglern keine Angst, und es ist schade, eine weitere Trophäe wegzuwerfen. In diesem Fall hoffen sie, den Fisch durch sorgfältige Wärmebehandlung unschädlich zu machen. Es ist sehr wichtig, den Fisch auszuweiden und die Würmer mit all ihren Segmenten zu entfernen. Die Larven sterben garantiert ab, wenn der Fisch ausgesetzt ist:

  • Bei einer Temperatur von nicht mehr als -20 Grad einfrieren. Bei dieser Temperatur werden Fischkadaver etwa 3 Tage lang aufbewahrt.
  • Tiefes Salzen mit einer Salzkonzentration von mindestens 12 Prozent im Verhältnis zum Gewicht des Fisches. Unter solchen Bedingungen wird der Fisch mindestens eine Woche lang gehalten.
  • 30 Minuten kochen lassen oder mindestens 15 Minuten braten, dabei den Fisch in kleine Stücke schneiden.
  • Über offenem Feuer backen.
  • Heißes Rauchen mindestens ein paar Stunden.

Es ist zu beachten, dass kleine Larven beim Schneiden und auf Küchenutensilien leicht in die Hände gelangen können. Daher ist es nach solchen Arbeiten besser, die Hände mit Seife (Haushalt) sowie Küchenutensilien zu waschen.

Leider erfüllen infizierte Fische nicht die hohen Geschmacksstandards, da Parasiten sie lange Zeit daran hindern, sich normal zu entwickeln.

Auf eine Notiz! Natürlich werden Gerichte aus rohem oder leicht gesalzenem Fisch im Hinblick auf den Parasitenbefall als die gefährlichsten für den Menschen angesehen. Die gefährliche Kategorie sollte auch Fischkaviar sowie getrockneten oder kaltgeräucherten Fisch umfassen. Wenn der Fisch in einer geringen Salzkonzentration gesalzen wird oder der Wärmebehandlungsprozess begrenzt ist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass die Larven in den menschlichen Darm gelangen und dort für lange Zeit parasitieren.

Dieser Parasit betrifft vor allem die Karpfenfamilie, und unter dieser Familie sind Brassen und Karausche am anfälligsten. In Salzwasser fühlen sich die Larven nicht so wohl wie in Süßwasser, obwohl Pollock mit Bandwurmlarven häufig gefunden wird.

Wichtig zu beachten! Salzwasserfische kommen nach dem Tiefkühlen in den Einzelhandel, danach wird der Fisch auch einer Wärmebehandlung unterzogen. Solche Fische können ohne Angst gegessen werden. Wenn Sie sich an die vollständige Technologie des Fischkochens halten sowie die Hygiene- und Hygienestandards einhalten, kann das Infektionsrisiko mit Parasiten auf Null reduziert werden.

Um sich vor dem Risiko einer Infektion mit verschiedenen Würmern zu schützen, ist es besser, keinen getrockneten Fisch sowie kaltgeräucherten Fisch zu essen, der speziell auf dem Markt gekauft wurde, da kaum einer der Verkäufer seine Produkte einer Parasitenprüfung unterzieht. Solche Fische sind nicht nur lecker, sondern auch gefährlich für die menschliche Gesundheit.

Abschließend

Wer möchte einen Bandwurm in den Magen-Darm-Trakt laufen lassen? Eine Person hat sogar vom Namen selbst Angst, zumal jeder weiß, bis zu welcher Größe dieser Parasit wächst. Um nicht infiziert zu werden, müssen Sie eine Reihe von Regeln einhalten, die vor verschiedenen Invasionen schützen können. Erstens müssen Sie auf leicht gesalzenen und vor allem auf rohen Fisch verzichten. Ja, es ist sehr lecker, außerdem ist es auch nützlich, da praktisch alle nützlichen Komponenten, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers so notwendig sind, in solchen Fischen erhalten bleiben. Wenn Sie Fisch in einem Geschäft kaufen, ist das Infektionsrisiko natürlich minimal, da der Fisch tiefgefroren und auch auf Parasiten untersucht ist. Wenn Sie frischen Fisch auf dem Markt oder bei den Erstverkäufern kaufen, die Sie treffen,dann sind die Risiken hier einfach enorm und solche Fische sollten nicht ohne vorherige gründliche Wärmebehandlung gegessen werden.

Sie sollten sich auch nicht von getrocknetem Fisch oder Bier aus eigener Produktion mitreißen lassen, da nicht bekannt ist, ob der Fisch infiziert ist oder nicht. Wenn Sie gegen die Trocknungstechnologie verstoßen, können Sie sich und Ihre Lieben einem enormen Infektionsrisiko aussetzen. Viele Fische werden von Fischern in wilden Gewässern gefangen, die kürzlich überwachsen und überflutet wurden, was zu Umweltverschmutzung führt. Natürlich überprüft niemand solche Fische auf das Vorhandensein von Parasiten, aber viele Angler praktizieren sowohl das Salzen als auch das Trocknen, was eine direkte Gefahr für die Gesundheit darstellt, sowohl für sich selbst als auch für andere. Es ist besser, solche Fische gut zu erhitzen, indem man sie brät oder Konserven daraus zubereitet. Mit anderen Worten, es ist am besten, keinen Fisch ohne gründliches Kochen zu essen.

Bandwurm in Fisch. Schock!

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